PEIXE FRITO

INGREDIENTES:

1800g de postas de peixe
3 dentes de alho moídos
3 limões
120g de farinha de trigo
500ml de azeite-de-dendê
Sal a gosto


MODO DE PREPARAR:

Lave com limão as postas de peixe e tempere com sal, limão e alho. Deixe descansar no tempero, em seguida empane as postas em farinha de trigo. Frite em zeite-de-dendê. Sirva com limão.

RENDIMENTO:
6 porções

FONTE: CTN