ROCAMBOLE RÁPIDO DE CHOCOLATE

kibon-pt

    

     resumo

Rocambole preparado com bolo pronto, recheado com sorvete kibon sabor napolitano e coberto com chocolate e creme de leite.

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
1	Embalagem	Bolo pronto sabor chocolate
1/2	Embalagem	Sorvete kibon sabor napolitano
1/2	Xícara(s)	Chocolate meio amargo picado
1	Caixa(s)	Creme de leite

modo de preparo

1.

Em uma superfície seca, corte o bolo no sentido do comprimento em 4 fatias. Reserve.
    

2.

Em uma superfície seca, coloque as fatias de bolo reservadas e utilize umrolo para afiná-las na espessura e 1 cm. Reserve.
    

3.

Em uma superfície seca, coloque uma folha de papel alumínio e, sobre ela, coloque as fatias reservadas, uma ao lado da outra, formando um retângulo. Com uma espátula, passe o sorvete kibon sabor napolitano, formando uma camada.
    

4.

Enrole o rocambole com o auxílio do papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora. Reserve.
    

5.

Em uma panela média, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
    

6.

Retire o rocambole do freezer, desembrulhe e coloque-o em uma travessa. Cubra com o creme reservado e sirva em seguida.
    

7.

Variação: se preferir, acrescente 4 morangos picados ao recheio.
    

8.

Dica: dê preferência à fôrma de bolo inglês para o preparo do rocambole.
FONTE: MSN